12月24日，学校召开2024年秋学期校园食品安全工作月调度会，副校长贾杰华出席会议并讲话，后勤管理处处长薛旺录主持会议。

会上，后勤党总支书记陈玉梅传达了上级关于校园食品安全工作的相关文件精神；副处长樊小龙通报了近期学校食堂食品安全检查中发现的风险隐患。各餐饮公司负责人作了表态发言。

贾杰华对各餐饮公司在保障食品安全方面所做的努力给予了肯定。他指出，食品安全始终是学校工作的重中之重，任何时候都不能有丝毫松懈。后勤管理处和各餐饮公司要以师生需求为导向，持续优化服务流程，进一步提高服务质量，提高服务水平，为师生提供更加优质、便捷的餐饮服务。要严格执行日管控、周排查、月调度制度，严格把控食品采购、加工、储存等环节，加强食品安全风险防控，从源头上杜绝安全隐患，确保师生饮食安全。要严格餐厨从业人员管理，推进“互联网+明厨亮灶”线上监管模式，加强对员工的安全培训，提高安全意识，坚守学校食品安全底线。

会议还就建立用餐陪餐制度、师生担任“品尝员”，完善食品安全追溯体系，确保食品来源、加工、储存、运输等各环节均可追溯等提出了指导性建议。

后勤管理处领导班子成员、食品安全员,以及餐饮公司、超市和后勤校产中心有关同志参加会议。

来源：后勤管理处  撰稿：陈玉梅  郑益涛  摄影：常鑫  审稿：张焕霞