为进一步加强校园食品安全管理，落实学校食品安全主体责任，5月30日上午，学校召开校园食品安全工作月调度会,副校长贾杰华出席会议并讲话，会议由后勤管理处处长薛旺录主持。

会议通报了近期食品安全日管控、周排查机制运行中发现的问题。餐饮企业项目经理详细汇报了各餐厅日常检查、隐患排查过程中记录的风险点和整改情况。

贾杰华对后勤管理处食品安全工作开展情况给予肯定，并对进一步加强食品安全工作提出了要求。他指出，学校食品安全工作十分重要，要把食品安全工作作为后勤首要工作抓细抓实。一是强化过程精细管控，抓好食堂工作人员培训和监督管理。要严格、规范、不打折扣地执行各项工作制度，提升供应商管理，畅通反馈渠道，从源头上保障食材质量安全，各餐饮企业要如实评价供货商送货质量，配合学校共同做好食品安全工作。二是做好应急响应。要加强对各食堂和合作单位的监管，健全食品安全监管和反馈机制，提升对突发事件的应急处置能力，做好师生餐饮保障工作。三是强化教育，共建共治。要压实校园食品安全各方责任，推进校园食品安全专项治理走深走实，全力保障在校师生饮食安全。

后勤管理处领导班子成员、食品安全总监、食品安全员及学校超市、餐饮公司、供货商负责人参加会议。

来源：后勤管理处  撰稿：樊小龙  摄影：曹靖林  审稿：张焕霞