为全面落实学校食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线，3月17日—18日，校长刘新辉带队分别到兰州新区新校区、七里河校区学生食堂，开展食品安全与供餐保障检查工作。

刘新辉一行深入食堂操作间、库房、洗消间等重点区域，通过实地查看、现场走访、调阅监控等方式，进行了全面细致检查。检查中发现部分区域卫生细节不到位、食材摆放不够规范、台账记录不够完善等问题，刘新辉现场提出整改要求，明确整改时限与责任主体。

检查过程中，刘新辉与就餐学生进行了亲切交流，关切地询问：“食堂的菜品是否合口味？价格是否合理？大家平时就餐有什么建议？”同学们结合自身就餐体验，就菜品更新、口味调整等实际问题提出了合理化建议，并纷纷表示切身感受到了学校对学生诉求的高度重视。

刘新辉强调，食品安全直接关系师生健康和学校安全稳定，容不得丝毫松懈。就进一步做好食品安全工作，他强调，要强化安全监管，严格落实食品安全主体责任，细化管理措施，补齐工作短板。要以此次检查发现的问题为导向，举一反三、全面自查，坚决杜绝食品安全隐患。

要优化服务体验，坚持“安全第一、服务至上”原则，根据学生需求优化菜品结构，实现食品安全与运营服务双提升。要深化协同共治，吸纳更多学生参与日常监督，凝聚多方合力，共同守护全体师生“舌尖上的安全”。

学校办公室、党委学工部、党委保卫部、教务处、后勤管理处等部门负责人参加检查。

来源：后勤管理处 撰稿：刘军 樊小龙 摄影：毛蓉 审稿：辛欢